вспомнила про креветки) я их, наверно, года полтора не покупаю. мы одно время брали огромные серые креветки, обжаривали их с чесноком и укропом под пивоСообщение от Ol4ik
и стоили они не более 600 р. Мелкие я вообще не люблю, они какашечные. А вот эти я обожала. А сейчас я даже не смотрю, сколько они стоят...ибо вижу цены на мелкие....
По не дорогой в прошлом, заморской рыбе скучаю. Заменила ее на всяко разно мурманскую дикую красную. Сама солю по разному и ем.
Семгу никогда и не ела,тк дикая вне доступа, искуственную есть не могу, организм уже натренерован и не воспринимает.
Сыр боль. Недавно вижу на прилавке "сто" видов пармезана. Купила три вида. От 1600р/ кг и выше. Все одинаковое пластиковое гно. Мрак. Зато плесень нормальная попалась))) я ее ела первый раз за 1,5 года)))
Последний раз редактировалось Ol4ik; 26.10.2016 в 14:31.
Не знаю, я всякие королевские и пр. не люблю, а обычные какие были, такие и остались, стоят правда в 2 раза дороже, но я любитель, поэтому раз в неделю стабильно позволяю.
салат оч клево с тыквенными семечками вместо кедровых орешков) по кр. мере овощной или греческий) кедровые у меня тоже есть всегда, просто с тыквенными даже как-то больше нравится. и дети прутся.
еще в этом году зеленый базилик распробовала - тоже в салат к помидоркам, вместе с рукколой и тыквенными семечками. но это все сезонное, с базара. зимой салаты ем скорее из привычки чем из удовольствия, все невкусное - и зелень, и овощи. недавно читала статью где-то про достижения генной инженерии, в общем суть в том, что когда-нибудь зимние помидоры будут такие же сочные, как летние) и вырастать будут даже в холодном климате. мечтаю дожить до этих времен)
Не соглашусь. Изощрение - это соус цезарь в собственноручном приготовлении. Ты подобрала оптимальный для вас набор продуктов. если на него не уходит вагон времени - то это норма. Не надо на всех ориентироваться.Вы же можете так питаться? значит все нормально. Я со всем остальным не экспериментировала: киноа, булгур и т.п. чечевица просто не в почете. Не нашла я под нее рецепт от которого коленки трясутся.
Пиши еще, вкусно пишешь
Я пытаюсь разнообразить разными крупами еду - мне главное приготовить быстро. Поэтому в ход идет чечевица, киноа, булгур, птитим в разных сочетаниях. Чтобы не одними макаронами кормить, а разными крупами и их сочетаниями. Ах да, я кунжут даже в гречку добавляю - вкусно.... но это последствия выдумки на диете. Вкусно я и раньше готовила, но иногда вкусно=долго, а у меня времени нет свободного, так что крупа в мультиварку. Поэтому круп в моем меню стало больше, они дороже (из-за киноа), но и разнообразнее.
В общем, я поняла, я излишне изощряюсь с блюдами...
спасибо, хотя цели такой не было. Я все эти крупы просто готовлю - чечевицу в суп - или с кабачком и томатной зажаркой как на щи или как рассольник или вообще в виде готовой смеси масурдал (вот в нее обожаю кунжут и каплю острого кунжутного ароматного масла добавлять уже в тарелке, есть кинза - могу и кинзу накрошить свежую). Дети кстати масурдал сразу полюбили, но без моих кунжутных извращений.Пиши еще, вкусно пишешь
Булгур или в плов (пополам с рисом - мне так вкуснее) или вместо риса в перцы фаршированные или в смеси с киноа как отдельных гарнир. Киноа в чистом виде мне не очень, а вот просто отварить гарнир рис типа басмати+киноа - вкусно. Просто варю в мультиварке, максимум сливочное масло добавлю (себе в тарелку могу и кунжут, ага и сюда добавляю). Варианции с обжаренным луком и морковью не люблю почему то и обычно рука тянется грибы добавить в таких случаях или смеси овощей типа мексиканской (она у меня на все случаи жизни). Вот на днях захотела рыбный суп с киноа сделать, посмотрим, что получится. То есть в целом то ничего замысловатого или сложного.
А еще вспомнила, я изредка делаю греческий салат с перловкой. Вот прям вся рецептура греческого, просто немного еще перловки. При том, что я перловку не люблю и в рассольнике даже не могу есть (мой любимый рассольник с булгуром, а не с рисом или перловкой).
хочу к тебе в гости, у нас максимум борщ, оливье и еще салат с тунцом, ну и зелень всяческая....
Ага, мне тоже)) и рецепты гарниров, пожалуйста!Пиши еще, вкусно пишешь
А то у нас дома одна картошка и макароны
Upd: дочитала до рецептов))) греческий с перловкой - Оля, это сильно))
Последний раз редактировалось Elen; 26.10.2016 в 17:14.=======
но это и правда вкусно. У меня перловка в доме появилась только для этого салата.
у меня в семье любят еще морскую капусту жареную, я ее тоже в рис иногда добавляю. То есть у меня гарниры обычные, я их просто иногда чуть совершенствую добавлением какого то ингредиента.
Про рис по ливански я тоже писала не раз - обжаренная в масле вермишель паутинка, туда рис, и готовится до готовности риса. Очень вкусно.
Тушеную капусту можно, но я в нее люблю добавлять замороженную мексиканскую смесь (без фасоли, которая) и яйцо, взбитое с молоком. Яйцо с молоком обычно как начинка для капустного пирога, но у меня тушеная капуста улетает с этим секретом, она сочность и мягкость придает.
Ответ с цитатой
