Какие блюда вы теперь готовите (по следам соседней темы про продукты и санкции)

[mimi_doll]

Ага, спасибо, нашла!
А кроме трески, что-то ещё брали с этого сайта?

Треску вот такую берём http://fishorder.ru/catalog/file/fil...zhi-shtuchnoe/
Горбушу филе http://fishorder.ru/catalog/ryba/fil...s-kozhey-5kg-/
Стейки форели http://fishorder.ru/catalog/ryba/steyki-foreli-3-kg/
До кризиса ещё филе сибаса и дораду брала, но не знаю, есть ли она там сейчас. Раньше ещё стейки семги, сейчас почему-то только форель стейки.
Ещё стейки палтуса брала, но мне сама рыба не очень, жирновата. А так стейки хорошие были. И ещё что-то брала из белой рыбы, не увидела на сайте. Но вот прижились первые три)

[Эйфория]

Треску вот такую берём http://fishorder.ru/catalog/file/fil...zhi-shtuchnoe/
Горбушу филе http://fishorder.ru/catalog/ryba/fil...s-kozhey-5kg-/
Стейки форели http://fishorder.ru/catalog/ryba/steyki-foreli-3-kg/
До кризиса ещё филе сибаса и дораду брала, но не знаю, есть ли она там сейчас. Раньше ещё стейки семги, сейчас почему-то только форель стейки.
Ещё стейки палтуса брала, но мне сама рыба не очень, жирновата. А так стейки хорошие были. И ещё что-то брала из белой рыбы, не увидела на сайте. Но вот прижились первые три)

А сколько примерно штук в коробке трески и горбуши?

[mimi_doll]

А сколько примерно штук в коробке трески и горбуши?

Ох, я не обращала внимания. Сейчас трески лежит 4 штуки в ряд, это что вижу, но иногда бывает, чтоне видно, а когда отсоединяешь, внизу ещё что-то есть. И верхний слой уже съеден. Там столько же было.
Горбушу совсем не помню сколько, но там 5кг, поэтому много) Пласты большие.

[Tata4ka]

А где вы берете рыбу, замороженную в море?
Вот у нас тоже рыбный ассортимент сократился сильно, изредка на рынке берём скумбрию и макроруса

Leaderfood.ru вот уже года два там берем, часто акции, доставка за мкад бесплатная. Короче, довольны. Рыба и креветки безо льда реально.

[mimi_doll]

если в моем доме появились кедровые орешки, то 99% их будет съедено детьми,а не уйдет в салаты. Поэтому просто не покупаю.
А в связи назначенной врачом диетой стала везде добавлять кунжут (для разнообразия) - не только в салаты, но и в супы и даже в котлеты. Мне так понравилось, что и после окончания диеты кунжут прижился и продолжаю везде его использовать, так что по кедровым страдаю меньше. А еще мак или семена чиа в салаты вкусно добавлять.

Ты именно кунжут добавляешь в котлеты и супы или кунжутную муку? А домашним тоже вкус нравится? У нас тоже была такая идея, так как говорят оооочень полезно, например, в каши добавлять. Но я никуда не смогла, вкус менялся и все мне не нравилось)))
Потом пробовала просто ложку съедать кунжута в день, но и это тяжело))))

[Lutik]

Ты именно кунжут добавляешь в котлеты и супы или кунжутную муку? А домашним тоже вкус нравится? У нас тоже была такая идея, так как говорят оооочень полезно, например, в каши добавлять. Но я никуда не смогла, вкус менялся и все мне не нравилось)))
Потом пробовала просто ложку съедать кунжута в день, но и это тяжело))))

Про кунжутную муку я даже и не слышала -я в ежики добавляю вместе с вялеными томатами. Мне нравится, детям не очень, но больше им кусочки томата не нравятся. В суп я в свою тарелку добавляю, ведь в японские супы его длбавляют.
А ты сырой или обжаренный пыталась есть? Я обжариваю, так у меня и дети ложками едят. У меня прижился салат из простых продуктов, но необычное сочетание гречки, свеклы, огурцов, кинзы, кунжута с оливк. маслом.

[Миракл]

Особо не поменялось, ну разве что креветки пара раз в год, но это не обычное блюдо, а так, баловство. Остальное готовим из привычных продуктов. В основном курица в ходу, мясо реже стали есть, говядина ребёнку, самим тефтели, котлеты. Одно время Миратор брали, Но то ли приелось, то ли хуже стало качество, но не берём уже давно.
Овощи покупаем всегда, помидоры и огурцы, бывает период, когда они совсем отвратные, тогда не берём. В последнее время беру набор для винегрета Бедая дача, все порезано, добавить только огурец и горошек.
Рыбу у нас не любят, разве что старшая рыбные котлеты.
На большинство фруктов у нас аллергия, поэтому в основном покупаем яблоки, мандарины, если попадутся вкусные, виноград часто берём, бананы.
Да, сыр у нас ем только я, а я особо ценителем не являюсь, раньше маслам любила, сейчас он не вкусный, беру беларусские разные.

[mimi_doll]

Про кунжутную муку я даже и не слышала -я в ежики добавляю вместе с вялеными томатами. Мне нравится, детям не очень, но больше им кусочки томата не нравятся. В суп я в свою тарелку добавляю, ведь в японские супы его длбавляют.
А ты сырой или обжаренный пыталась есть? Я обжариваю, так у меня и дети ложками едят. У меня прижился салат из простых продуктов, но необычное сочетание гречки, свеклы, огурцов, кинзы, кунжута с оливк. маслом.

Точно создам телку на кулинарном с просьбой тебе поделиться рецептами!!! Надо попробовать, у меня ребёнок как раз гречку, огурцы и свеклу любит)))
Кунжутную муку покупали в магазине при Даниловском монастыре, это на Тульской. Но мы там раньше мёд брали и заодно вот муку эту. Вроде как ее проще в каши добавлять. Но вкус специфический. Вот просто если добавлять кунжут в суп я ещё могу представить.
Про жареный идея, спасибо! Наверное, вкуснее) Я даже не догадалась прожарить, это же самим надо? Я просто из пачки ела)

[Lutik]

Точно создам телку на кулинарном с просьбой тебе поделиться рецептами!!! Надо попробовать, у меня ребёнок как раз гречку, огурцы и свеклу любит)))
Кунжутную муку покупали в магазине при Даниловском монастыре, это на Тульской. Но мы там раньше мёд брали и заодно вот муку эту. Вроде как ее проще в каши добавлять. Но вкус специфический. Вот просто если добавлять кунжут в суп я ещё могу представить.
Про жареный идея, спасибо! Наверное, вкуснее) Я даже не догадалась прожарить, это же самим надо? Я просто из пачки ела)

давай телку на кулинарном)) телок у нас еще не было. А если серьезно, я не знаю чем делиться, но можно меня пытать.
Да, можно самим жарить, только они моментально сгорают, поэтому прям нельзя отходить от них и сразу убрать со сковороды в холодную посуду, потому что на горячей сковороде будут продолжать жариться и сгорят. Я вообще их по кг закупаю - хватает месяца на 3-4.

[mimi_doll]

давай телку на кулинарном)) телок у нас еще не было. А если серьезно, я не знаю чем делиться, но можно меня пытать.
Да, можно самим жарить, только они моментально сгорают, поэтому прям нельзя отходить от них и сразу убрать со сковороды в холодную посуду, потому что на горячей сковороде будут продолжать жариться и сгорят. Я вообще их по кг закупаю - хватает месяца на 3-4.

Создам темку завтра))) Мне тоже интересно что выше писали, что ты с крупами делаешь.
У меня после обновления айпад нещадно коверкает слова, раньше такого не было((( До сих пор не могу привыкнуть все проверять, а часто ещё и в последний момент это делает, когда правильное слово вижу как будто напечатано, но нет(((, зато теперь понимаю, почему мне подруга постоянно пишет не понятно что, у меня в старой, видимо, версии, такого не было.