делимся рецептами простых и сезонных салатов, чтобы и просто, и полезно, и дешево :)

[zefirkin]

Салат с редькой или дайконом: редьку/дайкон, огурец свежий и морковь соломкой, я все на терке по-корейски делаю. Заправляю или маслом пахучим или майонезом.

[Lutik]

чтобы не майонезная заправка была, можно добавить масло с небольшим количеством майонеза. Прям чайную ложка. Сильно выигрывает от этого салат, в том числе в калориях.

[Мышь Пушистая]

Плюс к перечисленному. У меня все очень любят салат свекла, морковь и яблоко. Все сырое, на тёрке, заправка масло растительное, соль, сахар и сок лимона по вкусу.
Редька зелёная с морковью, заправка майонез.
В капустный салат с морковью частенько добавляю апельсин.

[Мышь Пушистая]

Да, ещё муж у меня любит маринованную быстрым способом капусту. Которая горячим рассолом заливается, готова как остыла. Но там уксуса много, поэтому не часто делаю.

[Катик]

Еще свекла вареная (на терке)+чеснок (+ по желанию немного грецких орехов) заправка майонез
Морковь свежая (на терке)+вареное яичко(кубиками)+чеснок+ майонез
Кабачки тушеные с луком, морковкой, помидором

[Эйфория]

Я люблю капусту+болгарский перец тонко порезать+лук репка+морковь на терке. Заправка уксус+масло+сахар+соль! Ну очень вкусный!

[Рыжык]

Редька, яблоко, сельдь соленая, лук, майонез.
Это на замену салата из красной рыбы с помидорами и икрой))))

[Buna]

Редька, яблоко, сельдь соленая, лук, майонез.
Это на замену салата из красной рыбы с помидорами и икрой))))

надо у мамы книгу Домоводство забрать вспомнить всё ))

[Lamp]

Редька, яблоко, сельдь соленая, лук, майонез.
Это на замену салата из красной рыбы с помидорами и икрой))))

Как это все режется? Кубиками?
А потом слоями или перемешать?

[Рыжык]

Как это все режется? Кубиками?
А потом слоями или перемешать?

Я яблоко и редьку тру на терке, - остальное режу, перемешиваю. Я считаю это мной придуман салат)))). Типа авторский рецепт .