Детство напомнила))) Моя мама так делала в стародавние времена, когда для крема нужна была сгущенка, а купить не получалось. А как-то уваривала молоко аж до состояния вареной сгущенки. Не так аутентично, как в банке сваренная, конечно, но для кулинарных целей более чем получалось.