А в чем проблема перевернуть? Я что-то не помню. Но я чаще неправильно переворачиваю краем вилки оладьи)
Или имеется ввиду, что сложно попасть на тоже место? Может, и было такое, но в целом нормально получалось.
Пропекалось все хорошо, у нас газ, если это имеет значение.
Но все же это баловство)
Готовлю редко оладьи, поэтому, наверное, ребёнок любые с удовольствием ест)))