Как вам идея - готовить раз на две недели

[Рыжык]

Я суп готовлю на рабочую неделю. Он прекрасно стоит в холодильнике, все 3-4 литра. Ни один суп у меня не прокис. Было пару исключений, но видимо на то были свои причины. Суп я ем на работе сама и оставляю ребенку. Кроме того, обычно я еще готовлю мясо на несколько дней. Как правило это курица. Остается сварить гарнир раз в 2 дня и все, особых заморочек нет. Я не представляю как это готовить раз в 2 недели, пожалуй так разучишься совсем ))), И тратить на готовку целый день тоже нет желания. Так же нет столько места в морозилке, проще покупать поуфабрикаты как мне кажется.
И да, вкус размороженой еды - совсем другой. Я люблю свеже приготовленное.

[mimi_doll]

Хотя большинство американцев едят полуфабрикаты, берут порцию и греют в микроволновке. Если это не смущает, то почему нет, удобно и полезнее магазинных заготовок))

[Sladkaya]

половина выбросится ...даже больше

[Olyashka]

идея не готовить каждый день мне нравится))
но есть замороженное - неет))
и сомневаюсь что домашние будут)
но вот идея составить план покупок на пару недель мне очень нравится
чтобы знать что готовить, знать что для этого у меня все есть, что не надо отправлять мужа в магаз за ингредиентом, которого нет и чтобы не было ненужных покупок!

[евже]

потратить целиком весь день? Питаться потом соленой рыбой? Ну не...

[Токси]

потратить целиком весь день? Питаться потом соленой рыбой? Ну не...

Ну соленую рыбу можно с пюре, будет вкусно, только пюре все равно делать, его ж не заморозишь...

[Рыжык]

Пошел, купил хамсу 50 р. баночка, налопался, и месяц свободен))))

[Sladkaya]

Ну соленую рыбу можно с пюре, будет вкусно, только пюре все равно делать, его ж не заморозишь...

Я то этим наемся, муж врят ли ..

[Рыжык]

но вот идея составить план покупок на пару недель мне очень нравится
чтобы знать что готовить, знать что для этого у меня все есть, что не надо отправлять мужа в магаз за ингредиентом, которого нет и чтобы не было ненужных покупок!

У нас всегда стандартный список покупок. И как правило я готовлю из того, что для этого имеется в наличии. Ты сложные блюда готовишь? Спрашиваю, так как прозвучало слово "ингридиент")))). Что может в твоем случае им оказаться?

[Sladkaya]

Не, заготовки делать в виде котлет, фарша, нарезки мяса на антрекоты, азу, гуляш, все подписать - это реально экономит время.. заморожение оладьи - перебор. Мороженое тоже сами делаем . Рыбу солю тоже на выходных. Выпечка в будни - только хлеб, запеканка, а так все в выходные. Я гот овить люблю.