Что бы придумать с баклажанами?

[Цыбулька]

Я обожаю их делать так:
Баклажаны порезать тонкими колечками и выложить на смазанный противень.
Сделать заправку:
Потереть морковку, порезать лук и пассивировать все вместе, добавить чуток тертого сыра и майонеза, все перемешать и уже в самом конце выдавить чеснока, смесь посолить.
Всю эту смесь выложить на колечки с баклажанами и запечь в духовке. Выкладывать чайной ложкой на каждое колечко отдельно.
Получается Очень вкусно и в горячем виде, и в холодном виде.

[Токси]

Закрутила банку по рецепту Елки. Теперь буду месяц кругами вокруг холодильника ходить))) надо купить сейф-холодильник и чтоб код только муж знал

[Ёлка]

Я тоже буду мысленно ходить кругами вокруг вашего холодильника ))

Уточню на всякий случай, пока не поздно.
Когда все кружки баклажана уже уложены в банке, прижаты друг к другу, то сверху в эту банку надо вылить только то кол-во уксуса с чесноком, которое осталось в пиале после обмакивания всех баклажановых кружков. Даже если осталось совсем-совсем мало уксуса и чеснока. Даже если банка не до верху заполнена. Свободной жидкости в банке быть не должно. Максимум пара-тройка столовых ложек - те самые остатки от обмакивания.

[Buna]

Закрутила банку по рецепту Елки. Теперь буду месяц кругами вокруг холодильника ходить))) надо купить сейф-холодильник и чтоб код только муж знал

мама раньше всегда так закрывала, мне кажется я уже через неделю открывала, вкусные.

[Токси]

мама раньше всегда так закрывала, мне кажется я уже через неделю открывала, вкусные.

Я выдержу, я сильная)))

[Buna]

Я выдержу, я сильная)))

как раз на Православное Рождество ))

[калибри]

мама раньше всегда так закрывала, мне кажется я уже через неделю открывала, вкусные.

И моя мама раньше так делала) нереально вкусно!
Ёлка, спасибо что напомнила!!!

[Kodya]

Завтра куплю баклажан
Рецепт Ёлки покорил

[Эйфория]

http://makushilda.livejournal.com/73487.html
Очень мне нравятся эти палочки из баклажанчиков

[Токси]

http://makushilda.livejournal.com/73487.html
Очень мне нравятся эти палочки из баклажанчиков

Мерси. Сделаю в следующий раз.