-
И у меня лежат..смотрю на них уже несколько дней..и так лень делать что-либо..
Думаю порежу их кружками, положу в форму, сверху помидор кругляш и сыр потру..на большее меня не хватит
А,вообще, у нас вся семья любит тушеный вариант , как в Абхазии делают. Кусочками баклажаны режут и в отдельной кастрюльке тушат на масле, в своем соку. А на отдельной сковороде жарится лук, к нему добавляется порезанный болгарский перец и очищенный от кожуры порезанный помидор, все это в больших количествах)) ,потом туда кинзу много... И в конце из сковороды все выливается к готовым баклажанам, и еще 5 мин вместе готовится... Очень вкусно. Но лень...)))
-
-
Баклажаны обожаю. Режешь дольками, прокалываем вилкой. Готовим соус майонез, чеснок, соль,перец. Режем кружочками помидоры, трём сыр.
На противень масла оливковое чуток и выкладываем ряд Баклажан, соли и перчим, смазывать соусом, помидоры ряд, соус,Баклажаны, соус, помидоры. Все выложили и в духовку на 1 час, потом сыр и до запекания сыра. Очень вкусно
Либо жарить Баклажаны с луком и картошкой, обязательно перчить. Получается вкус как с грибами
=======
-
Ответ с цитатой
