Когда человек говорит "я крайний раз иду в горы" - я пойму и это вызывает нормальную реакцию, когда он говорит "да вот крайний раз в кино были" - как мне кажется, это выглядит глупо.
Это дело привычки, на самом деле. Это не попытка "рисоваться" перед другими. Просто в какой-то момент ты искореняешь из своей речи слово "последний", автоматом заменяя на "крайний".