https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/6-o...stolu-1121410/
вот тут салатики понравились, возьму что-то отсюда
а так классика - оливье, мандаринки, шампанское (я не девственница уже в этом вопросе))), бутеры с икрой...
из закусок - сделаю рулет из шпината с красной рыбкой и творожным сыром, чернослив, фаршированный сыром, в беконе и канапешки на зубочистках черри + моцарелла + базилик, сыр + виноград, ветчина + оливка, брынза + маслинка
горячее мы обычно ночью не едим, а 1 муж кролика обещал потушить...
я почти как всегда - ничего) тк мы улетаем 1 утром) ну а так - шампанское охлажу и мандаринки почищу)) 30 к одним родителям, 31 к другим съездим и чемоданы собирать
у нас 31 др младшего, поэтому третий год мы будем отмечать днём плотным обедом. Мне понравилось, что в 9-10 вечера у меня уже все убрано, дети спят, пмм тихо шуршит и можно с бокалом чего-нибудь с фруктами и сыром встречать Новый год :-))
на горячее - армянская форель, завтра свежую привезут (ттт).
на гарнир думаю, или рис бурый или овощи.
закуски:
бутеры с армянской же икрой :-))
баклажаны запеченные с острым перцем (пр-во Армения)
салат с морепродуктами
рыбка соленая, сырная тарелка.
возможно селедка под шубой.
из алко - вино гранатовое, угадайте чье производство :-))
дальше думаю.
хочу салаты без майонеза и овощные.
правда Мне ещё мужа на сутки 1-но января отправлять, может что сытное придётся готовить.
Оливье будет на Рождество, тогда же шашлык.
А мы Оливье без мяса / колбасы делаем...