Цитата Сообщение от Ёлка Посмотреть сообщение
Почему? На них вроде написано, что "при соблюдении условий хранения срок не ограничен". У меня, конечно, не винные погреба, но условия не сильно отличаются от тех, что в магазинах. Где это шампанское так же годами стоит.

На Голицыне стоит дата розлива 10.2015 - ну то есть бутылке год.
На второй - Абрау - дату не нашла. Но вот она-то вроде стоит давно.
Просто срок хранения в баре и в магазине неправильный. Не..хочешь конечно рискни, но срок хранения шамуня 1-3 года в зависимости от сорта винограда и способа обогащения углекислым газом, так что специалисты не рекоммендуют пить шампунь со сроком хранения уже более года. Коктелей полно с шампанским. Беллини как вариант.