Посоветуйте сковородки.

[Lutik]

Недавно смотрела передачу про сковороды как раз, так вот там тестировали тефлоновые сковороды и чугун и последний стал лидером по всем параметрам, в том числе устойчивостью к повреждением, равномерным нагреванием и качеством приготовленной пищи, а так же не терял форму при перегреве, как тефлон. Ещё сказали, что он подходит для всех типов плит, индукционных тоже. Так вот вспомнила, что в мЕтро видела чугунную посуду фирмы биол, но покрутила её, засомневалась и не стала брать, а потом у знакомого оказалась сковорода-гриль от них и он очень ей доволен. Теперь вот снова думаю взять чугун, для блинов уж точно хочу.

а вроде есть чугун, покрытый антипригарным еще? Чугун нельзя в ПММ мыть, печалька так как сковороды геморойнее всего мыть руками. Тефлон - это только покрытие, обычно алюминия. А вот алюминий действительно может терять форму.

[Рыжык]

Чугун из за налипания пищи не менее вреден поцарапанного тефлона.
Я меняю сковороды сейчас снова. Купила мой любимый Тефаль. https://www.citilink.ru/catalog/larg...posudy/403377/ купила вот это набор. Я хотела перейти на нержвейку в плане ковшей, напрягает меня состояние моих кастрюль. Покрытие хорошее. Мне нужет еще ковш на 20 см.... вот прям позарез (((( . Если на ближайшей неделе не куплю - расстроюсь. От съемной ручки уже отказаться не смогу. У меня нет места для хранения такого количества посуды.

[Кошка Лена]

Woll
дольше ни одна не служила
но дорогие собаки

[Рыжык]

Woll дольше ни одна не служила но дорогие собаки

Нормальную посуду можно купить на всю жизнь, если менять каждые 3 года -выйдет еще дороже. Я присмотрюсь. С покрытием что-нибудь происходит?

[Кошка Лена]

Нормальную посуду можно купить на всю жизнь, если менять каждые 3 года -выйдет еще дороже. Я присмотрюсь. С покрытием что-нибудь происходит?

ну после 10 лет стала в некоторых местах подгорать, хотя визуально покрытие целое

[Vanilenka]

а вроде есть чугун, покрытый антипригарным еще? Чугун нельзя в ПММ мыть, печалька так как сковороды геморойнее всего мыть руками. Тефлон - это только покрытие, обычно алюминия. А вот алюминий действительно может терять форму.

Не встречала такой, во всяком случае в ассортименте этой марки.

[Lulyaka]

а вроде есть чугун, покрытый антипригарным еще? Чугун нельзя в ПММ мыть, печалька так как сковороды геморойнее всего мыть руками. Тефлон - это только покрытие, обычно алюминия. А вот алюминий действительно может терять форму.

Теряют форму сковородки с тонким дном, хорошая сковорода должна иметь толстое дно. Чугунная посуда всегда была лучшей, но уж очень она тяжелая! Мы как-то купили сковородку такую, я проклинала, т.к. мыть была целая история.