я бы...
первый день (полдня)
1. представление / экскурсия в Испанскую школу верховой езды https://www.wien.info/ru/sightseeing...-riding-school
2. ресторанчик/пивная
3. залезть на Святого Штефана
4. экскурсия или спектакль в Венскую оперу.
Второй день
1. экскурсионный автобус (они довольно хорошо знакомят с городом)
2. шенбрун (типа Кусково - там можно по теплу походить по дворцам)
3. Ресторанчик
ну как-то так
