как вы готовите кролика?

[Натя]

Тушу в сметане. Обжариваю кролика, заливаю сметаной с водой, добавляю целую луковицу и морковку четвертинками и на маленький огонь.

[Кукла]

Тушу , дно выкладываю салом, сверху слой лука нарезанного, потом кусками кролик. Заливаю молоком. Соль, перец.. И до готовности тушу. Получается очень нежный

[Миракл]

Вмультиварке с черносливом делала, он тогда мягкий и не пахнет.

[Sladkaya]

Вмультиварке с черносливом делала, он тогда мягкий и не пахнет.

А он еще и пахнет? Да простят меня, те кто его любит, на кошку он похож

[Миракл]

А он еще и пахнет? Да простят меня, те кто его любит, на кошку он похож

Вкус мяса специфический, вот с черносливом норма, сладость забивает. Я тоже не понимаю любителей)

[nata314]

У меня свекры в деревне держат кроликов
Готовится он примерно как курица. Можно суп сварить, можно потушить.

[Цыбулька]

А он еще и пахнет? Да простят меня, те кто его любит, на кошку он похож

Так поэтому лапку мохнатую и оставляют, чтобы было видно, что не кошка

[Ана]

Так поэтому лапку мохнатую и оставляют, чтобы было видно, что не кошка

Блин, а я то думаю, для чего лапа)))
По теме - я как все - с луком и морковью в сметане тушу) кролика у нас вся семья любит.

[Итицкая сила]

обжариваю слегка на слив.масле, складываю в посуду... сверху лук, специи и чеснок, заливаю водой и в духовку, через некоторое время достаю и заливаю сметаной смешанной с полученным бульоном
и еще на полчасика - нежно и вкусно

[Sladkaya]

Так поэтому лапку мохнатую и оставляют, чтобы было видно, что не кошка

именно вид этой лапки меня всегда смущал на рынке.. как то лысо-волосатый кролик