Кухонные приблуды

[Шулка]

Что-то я конкретно заморочилась на бытовухе-),то стиральные порошки выбирала(спасибо за рекомендации! Жидкие и правда круче сухих, перестирала все в доме), теперь за кухню взялась.
Итак вопросы:
1) Хлеб. В чем вы храните его (хлебница, пакеты?)
2) в чем хлеб подаёте на стол? (Я все думаю купить плетёную корзинку, но попадаются пока только пластиковые,не туда захожу видимо.
3) столовые приборы где у вас хранятся?(в выдвижном шкафу или на столе стоит спец подставка?
4) какие у вас ножи? Мне срочно нужно купить хороший набор. НЕ керамику. Какие фирмы посмотреть. И чтобы затачивались.
5) какие у вас на кухне полезные приблуды?
Я, спасибо форуму, купила кухонный пылесос. Это мега вещь!!!! МЕГА! Теперь у меня всегда чисто) Терпеть не могу крошки, только полы помыл и крошка!))
Ещё очень люблю сахарницу с дозатором, муж через 2 года к ней привык и не ругается больше,наверно после того,как я ему сказала,что не нужно ложкой отмерять количество сахара,высыпается ровно ложка)

[Токси]

Хлеб не едим, поэтому ничего для него нет. Покупаю на 1 раз или для гостей. На стол подаю в мягкой тряпочной хлебнице, покупаю причем постоянно их под стиль сервировки стола. Они везде продаются.

Приборы в выдвижном ящике на каждый день и в чемодане в шкафу на праздники (серебро).
Ножи у меня Золинген. 7 лет уже. 8 разделочных в подставке и 12 для стейков. Точатся отлично.
Из приблуд у меня комбайн с возможностью нарезки кубиков. Люблю нежно его.
Электрические мельницы для соли и перца Тескома.
Наверное и все.

[Olyashka]

что у тебя за пылесос и сахарница?
Мы ножи из Германии привозили.. http://www.wusthof.ru/ тут докупаем всякости разные)

спрошу тут - какую-то штуку для нарезки овощей соломкой.. у меня только терка, а хочется чтоб полосочки и не 3 часа это стругать)
и про щипцы для мяса.. удобно это вообще?
о! и половничек такой маленький с носиком - блины наливать! у мамы советский набор этих принадлежностей и так с ним удобно, а у меня нет его(( и нигде не вижу

[Шулка]

что у тебя за пылесос и сахарница?
Мы ножи из Германии привозили.. http://www.wusthof.ru/ тут докупаем всякости разные)

спрошу тут - какую-то штуку для нарезки овощей соломкой.. у меня только терка, а хочется чтоб полосочки и не 3 часа это стругать)
и про щипцы для мяса.. удобно это вообще?
о! и половничек такой маленький с носиком - блины наливать! у мамы советский набор этих принадлежностей и так с ним удобно, а у меня нет его(( и нигде не вижу

Сахарница с дозатором из икеи,но хочу побольше размером найти.
Кухонный пылесос самый дешёвый взяла в эльдорадо Дэу, беспроводной с контейнером

[Ёлка]

спрошу тут - какую-то штуку для нарезки овощей соломкой.. у меня только терка, а хочется чтоб полосочки и не 3 часа это стругать)

Недавно увидела такую штуку для длинной соломки


Для короткой соломки у меня такая терка. Она в оригинале должна быть Бернеровской, и вроде в наболе Бернер у меня она тоже есть. Но я Бернера боюсь, так и не подружилась с ним. У меня такая терка какой-то поддельной фирмы-изготовителя, с лезвиями не такими острыми. До появления комбайна это была моя терка№1 в хозяйстве.


Сейчас я докупила к комбайну отдельную терку для соломки. Получаются полосочки, толщина примерно со спичку. Морковка, редька-дайкон, огурец. Молниеносно.


Хотя вот конечно хотелось бы чем-то ускорить нарезание соломкой такие продукты, как болгарский перец.

[Шулка]

Хлеб не едим, поэтому ничего для него нет. Покупаю на 1 раз или для гостей. На стол подаю в мягкой тряпочной хлебнице, покупаю причем постоянно их под стиль сервировки стола. Они везде продаются.

Приборы в выдвижном ящике на каждый день и в чемодане в шкафу на праздники (серебро).
Ножи у меня Золинген. 7 лет уже. 8 разделочных в подставке и 12 для стейков. Точатся отлично.
Из приблуд у меня комбайн с возможностью нарезки кубиков. Люблю нежно его.
Электрические мельницы для соли и перца Тескома.
Наверное и все.

Ничего себе,а хлеб не любите или из-за каких-то соображений не едите?
В хлебнице тряпочной с салфеткой и на неё хлеб?
Ножи посмотрю, как раз набор будет хорошо.

А ещё про доски разделочные забыла спросить.
Бывают ли деревянные набором для мяса,рыбы,овощей,хлеба и тд. ? Может кто видел? Деревянные такие толстые доски, что если брать столько штук отдельно,целый ящик для хранения понадобится. Видела только пластиковые такие наборы,но пластик не хочу

[Lutik]

Бывают ли деревянные набором для мяса,рыбы,овощей,хлеба и тд. ? Может кто видел? Деревянные такие толстые доски, что если брать столько штук отдельно,целый ящик для хранения понадобится. Видела только пластиковые такие наборы,но пластик не хочу

для мяса и рыбы как раз лучше пластиковую, это гигиеничнее, имхо.

[Шулка]

для мяса и рыбы как раз лучше пластиковую, это гигиеничнее, имхо.

Да? У меня как раз 2 доски есть пластиковые,одна для рыбы, мясо удобнее мне на дереве,но кажется что дерево я лучше могу отмыть,чем пластик

[Lutik]

Да? У меня как раз 2 доски есть пластиковые,одна для рыбы, мясо удобнее мне на дереве,но кажется что дерево я лучше могу отмыть,чем пластик

ты ведь деревянную отмываешь просто водой с гелем для мытья посуды, а не дезенфицируешь? с одной стороны - без разницы, мясо подвергается термической обработке, с другой стороны как то неприятно знать, что там бактерии размножаются. С пластиковой их проще смыть мне кажется.

[brusnika]

...как то неприятно знать, что там бактерии размножаются. С пластиковой их проще смыть мне кажется.

Вот в трещинках-царапках пластиковых досок они больше размножаются. А про деревянные доски как-то много лет назад слышала что японцы обнаружили закономерность: дер. поверхность доски после мытья по мере высыхания самоустраняет микробы - типа доска становится достаточно чистой. чтоб не ьбеспокоиться.

а еще деревянные доски можно скоблить - старинный народный метод очистки досок