
Сообщение от
brusnika
Вот в трещинках-царапках пластиковых досок они больше размножаются. А про деревянные доски как-то много лет назад слышала что японцы обнаружили закономерность: дер. поверхность доски после мытья по мере высыхания самоустраняет микробы - типа доска становится достаточно чистой. чтоб не ьбеспокоиться.
а еще деревянные доски можно скоблить - старинный народный метод очистки досок
интересное мнение, может и правда так, надо погуглить. От вида дерева не зависит? Все виды устраняют бактерии? Мне просто кажется, что от пластиковой проще отмыть, мясной сок не впитается...
=======