По какому принципу вы планируете и делаете продуктовые покупки на неделю

[Sladkaya]

Как правило все есть, редко что то покупать. Но я еще тот скупидомчик

[Эйфория]

Никогда не планировала меню на неделю (хотя подумываю об этом). Пока работала, то в магазин ездили раз в неделю, закупались основательно. Сейчас я хожу 2 раза в неделю где-то в будни, мне кажется даже тратить меньше стала)))) Муж в субботу утром едет обычно за чем-то тяжелым - упаковка минералки, картофель и т.д.
Морозилка у меня почти всегда полная, всегда есть что-то из чего приготовить. Т.е. семгу я всегда беру целую, режу на стейки и делю на порции, мясо покупаю по 5 кг - из чего-то делаю фарш, что-то куском лежит и т.д. короче нз есть всегда и приготовить ужин есть из чего. Так же с крупами, не жду когда закончится, если вижу по хорошей цене, беру. Сейчас по совету форумчанки заазала в фишордере 8,5 кг рыбы))) теперь у нас рыба 2 раза в неделю).

[Lutik]

обычно по первому варианту, но поняла, что второй удобнее и меньше времени тратится на покупку продуктов на неделе. Хочу на него перейти, но полностью не получается, меняю планы порой в процессе недели.

[Эйфория]

у нас схема примерно такая :
крупы, растительное масло, мука, консервированные овощи, чай и кофе закупаются раз в месяц с запасом (или 2 раза, но один из них что-то очень выгодное по акции). потом в течении месяца я могу хватануть только в запас при условии хорошей скидки.
молочка (йогурты) идёт 2 раза в неделю, вт и четверг. это дни привоза нужной фирмы. В этом де магазине в один из этих дней закупаются квашенная капуста, выпечка, масло, творог. там же по мере необходимости колбасы и травяной чай, мёд, крупы для каш.
Мясо и птицу беру через день-два. вот тут сначала решаю, что буду готовить, и потом беру. обычно большая закупка во вторник и пятницу. друг ие дни по необходимости.
Овощи по мере необходимости либо в магазине где мясо, либо в пятёрочка.
рыба раз месяц коробка 5 кг охлажденная напрямую от производителя. сразу съедам 2-3 кг за 2 дня, остальное морожу и дней через 10-14 готовлю.

но в целом, я хочу прийти к меню. точнее к набору карточек разных блюд с количеством ингредиентов для нашей семьи. чтобы дня на три вперёд планировать, в идеале неделю.

Ого, как много рыбы за 2 дня съедаете)

[NeTakaya]

У меня готовка от настроения зависит. Всегда в морозилке есть фарш, свинина, курица, говядина. И только вечером накануне я знаю, что завтра буду готовить.
В магазин хожу редко, обычно муж раз в неделю . Говорю ему, что купить. Мясо беру исключительно сама раз в месяц

[Love in Paris]

Меню на неделю, по нему продукты. И обязательный набор - молоко, крупы, макароны, масло и тд.
Я очень доедки и набитый холодильник не люблю.
К концу недели холодильник идеальный)) вычищен)

[Koluchka]

Список и жесткое планирование.
Заход в магазин -1 раз в неделю (больше времени нет).
Уже привыкла. Я так лет... 15 живу.

Морозилка имеет свои запасы (овощи, котлеты, пару обедов, бульон).
На неделе у нас обычно 7 завтраков, 5 обедов мужу на работу с собой, 2 обеда выходные, 7 ужинов.

Завтраки - всегда каши, запеканка.
Обеды на работу - мясо +гарнир +салат/трава.
Ужины - рыба/мясо +трава.

Не едим полуфабрикаты и подножный корм. Т.е. вся его готовится.
Ненавижу выбрасывать продукты. Поэтому выработали свой список продуктов-химии (сверяем кажлую неделю, докупаем необходимое, или запасы по химии по скидкам).

[Julika]

есть какойто набор продуктов всегда, докупаю что заканчивается. А так по принципу сначала продукты, а потом из этого что-то готовлю, в магазин ездим раз в 2 недели в метро/ашан и закупаемся так, чтобы между поездками ничего в мелких магазах не покупать, хлеб мы не едим, овощи/фрукты 2 нед живут нормально в холодильнике. Всегда беру разный набор - говядина, свинина, ребра, курица,утка, индейка, субпродукты, рыба, морские гады, + замороженые овощи типа спаржи и тд.
Если чтото увидела по ходу и решила взять - могу добрать что-то нужное именно к этому блюду. Напр, захотелось мне селедки, к ней куплю 6 картофелин сварить в пюре (картошку не едим и дома ее нет обычно).
В выхи часто едим вне дома и всегда поздний завтрак. Так что по сути приготовленная еда на выхи не нужна, только завтраки

[Мышь Пушистая]

Раз в месяц поездка в гипермаркет, забивается морозилка обычно стандартный набор: мясо, курица, субпродукты, рыба в уже проверенной пропорции. Масла, крупы, макароны, соусы, яйца, чай, кофе, консервы и пр нескоророртящиеся продукты.
Овощи, фрукты, молочку, хлеб покупаем по мере надобности.
Меню на неделю составлять, а главное ему чётко следовать у меня не получается.

[Dashenka]

Хаотично. Планирование максимум на 2 дня вперед по принципу "что давно не ели" и "достала картошка 3 дня подряд, сварим наконец макароны" ))
Есть, конечно, некие продукты, которые не портятся долго и нужны в доме постоянно. Их докупаем по мере необходимости.
Меня всё устраивает. И даже если по какой-то причине не получается купить нужные продукты, не проблема - поедим макароны с сыром))) никто не будет против))