По какому принципу вы планируете и делаете продуктовые покупки на неделю

[Натя]

Мы покупаем базовый набор продуктов+если чего-то хочу конкретного с необычными для нас ингредиентами, то покупаю конкретно под это блюдо. Меню на неделю мне не удобно и не вкусно, я иногда даже вынув утром мясо из морозилки к вечеру могу отказаться от идеи сегодня его готовить, а уж на несколько дней планировать вообще нереально. Все планы из серии: давно печенку/рыбу не покупали, надо купить.. А лежать в итоге все может в морозилке и неделю, и две, и месяц.
Сколько пыталась под меню подстроиться, но вечно начинаю хотеть другого, и быстропортящиеся продукты тухнут.
К праздникам меню, правда.

[Lukaa]

Большинство, я смотрю, ориентируются на наличие в доме базового набора.
Вот и у меня тоже. Морозилка забита всяким стандартным. Покупается давно отработанный набор продуктов.

У мен в морозилке только мороженое, ягоды и лёд. Изредка пельмени или вареники.

[Цыбулька]

Исключительно все продукты покупаются под меню на неделю, но кроме этого покупается стандартный набор молочки, т.к. едим ее много (молоко, кефир, творог, сметана, сыры) и всегда есть крупы и макароны.
Мясо в декабре деревенского купила очень много, поэтому сейчас мясо не покупаем
От кур магазинных тоже отказалась и покупаю у знакомой своих и сразу много, это касается и яиц, но с ними сложнее, т.к. зимой куры несутся плохо
Единственное, что покупаю рыбу на раз и не морожу ее
Ну вот как-то так
Продукты по такой схеме все съедаются и ничего не выбрасываем

[PinkBagira]

Ёлка, чем больше мы общаемся, тем больше ощущение, что ты для меня почти близнец :-))))
Потому что расписывание списка и поход совместный в супермаркет я читала и смеялась, потом плакала и опять смеялась!
Мой сегодня 3 часа закупался. Очень устал морально, пришёл дёрганный такой, жаловался на магазины

[dashenkar]

Рыбы беру сразу много в деликатеске, мясо в мираторге тоже много. Мясо не морожу только для стейков, остальное морожу-для супа и кусочками. Кефир молоко берем на неделю.
Овощи когда как. Если рыбу заказываю, то и овощи там. Если нет, то в магазине в районе.

Походов в магазин раз в нелелю не приемлю.... прям не люблю. И меню не составляю 😊 что есть, из того и готовлю утилизирую по мере наступления срока годности. Но у нас это только молочка, пожтому вафли/оладьи в помощь.

[Лучик света в темном царстве]

Есть какой то базовый набор: масло растительное, сосиски дежурные, крупы (макароны, мука, гречка, сахар), овощи (картошка_мороковка_лук), молочка( молоко и кефир, творог, йогурт), хлеб, фрукты и там какое то печенье-мармеладка. Это покупается всегда. Обычно раз в неделю. Могу среди недели зайти. Мясо я беру только на рынке - у одного продавца и сразу на месяц, птицу тоже только на рынке. Фарш делаю только сама. Рыбу - в красной икре. Готовлю 1 раз в неделю сразу много (какие то котлетки, мясо или рыбу и несколько гарниров на выбор). Суп едим только в выходные. Аня кушает суп у бабушки в будни.

[PinkBagira]

Готовлю 1 раз в неделю сразу много (какие то котлетки, мясо или рыбу и несколько гарниров на выбор). Суп едим только в выходные. Аня кушает суп у бабушки в будни.

А нормально 6 дней хранится? Я сегодня попробовала наготовить на сегодня, завтра, послезавтра и, надеюсь, до обеда среда.
Чтобы следующая готовка была утром в среду. Теперь переживаю, что еда пропадёт

[Ёлка]

Ёлка, чем больше мы общаемся, тем больше ощущение, что ты для меня почти близнец :-))))
Потому что расписывание списка и поход совместный в супермаркет я читала и смеялась, потом плакала и опять смеялась!
Мой сегодня 3 часа закупался. Очень устал морально, пришёл дёрганный такой, жаловался на магазины

Приятно встретить родственную душу!

Мой муж может провести три часа в магазине типа Леруа Мерлен. Если у него есть некий список нужных вещей для дома-ремонта.
Над каждым пунктом он будет проводить тщательное сравнение вариантов ассортимента, анализ качества и подробное изучение характеристик. Вспоминать какими аналогами пользовался ранее и какие были впечатления.

А вот продукты лежат вне сферы интересов.
Так что я бы за три часа в продуктовом магазине, да если еще куплено все что нужно, выдала бы орден.

[Лучик света в темном царстве]

А нормально 6 дней хранится? Я сегодня попробовала наготовить на сегодня, завтра, послезавтра и, надеюсь, до обеда среда.
Чтобы следующая готовка была утром в среду. Теперь переживаю, что еда пропадёт

В цепторе хранится очень долго и потом конечно в холодильнике.
Обычно в среду все сжирается )))) я же с собой на работу тоже беру обед... так что чт или пт это дежурные сосиски
Картошка хорошо хранится если варить в очистках ( Аня не ест просто вареную...а вот в мундире потом почищенную и чуть разогретую на сковородке с раст маслом такую ест)

[Сакура]

Прихожу в магазин и иду выбирать мясо/рыбу, что приглянется. А потом уже, прикинув, что буду из этого готовить, покупаю все остальное.

у меня так же. никогда не знаешь будет ли в магазине то, что тебе хочется приготовить, еще и чтобы хорошо выглядело.