Похвалите свои любимые кулинарные книги и сайты

[Ёлка]

Давным давно нашла и до сих пор храню ссылку на "ГудКук", и сайт "сей7".

Когда стала интересоваться выпечкой, то нашла и нежно храню Чадейку и Лапатьсьере. Год назад к ним присоединился Энди-шеф

Пару лет назад нашла и буквально влюбилась в повара и ведущего программ Илью Лазерсона.
У него было несколько программ, одна вообще прекрасная "Обед безбрачия". Посыл мужчинам, которые кухни боятся как огня, что кухня и готовка это легко и просто. Он простыми словами, доступно и наглядно рассказывает и показывает как готовить. Потом у него была программа "Мировой повар" - рецепты стран мира и "Принципы Лазерсона". Были и другие, но эти самые толковые и полезные.

Чем-то его формат похож на Оливера, но Оливер меня не зацепил, слишком как-то он порхает и летает, как-то у него все раз-раз и готово.


Сейчас еще добавился сайт общепитовского повара Оксаны Путан "Современная русская кухня". Омлеты из садика, правильные каши, как в детстве.
И посматриваю вот эту даму http://elaizik.ru

Сталика тоже просматриваю краем глаза.