как раз от уровня умственной активности и зависит.
Если человек всю жизнь занимался умственным трудом (особенно высокоинтеллектуальным), а потом резко бросил (=вышел на пенсию и стал смотреть "Пусть говорят"), то во многих случаях мозг начинает "сыпаться".
А вот то, что Ваша бабушка продолжала мозг нагружать как раз и предотвратило старческое слабоумие.