Я для себя делю так - поло это с коротким рукавом, с воротничком и 2-3 пуговицы на разрезе. Лонгслив - это тоже поло, но с длинным рукавом. Ткань и там и там может быть разная, но обычно она более плотная, чем футболка. И чаще всего чувствуется фактура.