у вас прилет куда будет в Дюссельдорф или в Бонн? Если в Дюссель - то и остановится порекомендую именно там, а не в Кельне - шоппинг там отменный, город очень приятный, выбор отелей больше, а до Кельна рукой подать по московским меркам.
Отели в Кельне не порекомендую - я жила в Дюсселе и каждый день на электричке моталась в Кельн.