Могут... моим клиентам так и отменили. Семья из 5 чел. осталась без жилья, причем заранее депозит взяли. А то что бронь отменили даже не сказали. Клиентка случайно узнала!
Сейчас они об отмене брони всеми способами оповещают: и по почте, и смс присылают, и сообщение на сайте, пропустить трудно.