Сообщение от dashenkar Забыла написать. Взбиваю сл сыр с мягким маслом комнатной температуры. Пудры мало совсем добавляю . С мягким маслом - в смысле, с обычным сливочным? или каким-то особенным? А я думала, крем-чиз со сливками делается)))