У нас все округленные: 15:45, 13:50, 17:40
В родзале обычные часы, не электронные, по ним не очень удобно точные минуты смотреть, да и правильно, какую именно минуту считать минутой рождения - когда головка появилась, когда пуповину обрезали или еще что? Да и сам момент ответственный, думаю, первые пару минут врачам не до засечения времени. Поэтому, думаю, в большинстве случаев округляют.