Я бы на шитье походила. Но какое-то лайтовое, без полного погружения в конструирование и выкройки. Чтобы выкройки в общих чертах, а курсы в большей степени были о разных материалах, инструментах, их использовании в разных целях, технологические моменты шитья.

На фотокурсы тоже.

Курсы кулинарные, направленные на работу с тестом.

Первой помощи, но мне кажется без периодической практики все полученное забудется очень быстро.

Курсы гончарного дела.