Картофель половина на крупной терке, половина - на мелкой, лук - на мелкой, соль, перец, яйцо, мука.
Кабачки - на крупной терке, соль, яйцо, мука, могу чуть молока долить
В кафе делают извращенские дранники. Варят пюре, потом на крупной терке натирают. То что натерли вниз на сковородку,сверху пюре и снова натёртую картошку, эдакая котлета. Вот это по мне ужас. А так, лук, морковь, кто как любит. Можно и печень туда же, если едите.
я из брокколи ела оладьи, похоже на драники было