Салат в старом номере журнала Гастроном нашла, попробовала - бомба))Сообщение от Sladkaya
Там фишка в соусе в виде подогретой сметаны и тертого дор блю, получается соус со вкусом сыра с плесенью, которым поливаешь обжареную в сливочном масле грушу, листья салата, грецкие орехи и гренки из белого хлеба.
Очень вкусно))
Ответ с цитатой