Куриное царство беру или вразвес в местном Фермере
Тушку зерновую во Вкусвилле. До деревенской ей далеко, но определённо вкуснее, чем крупных производителей. Их вообще не покупаю
так мясо щас вообще лучше есть чем реже тем лучше... все оно с антибиотиками как минимум.
именно курицу я редко покупаю, беру ножки Халяль иногда, дети любят, но стараюсь нечасто. а я сама не очень ее...
Оно не только с диким количеством антибиотиков, но еще и с гормонами роста. И скорее всего очень плохо контролируемым количеством (как показывает практика промышленного свиноводства. не думаю, что с птицей иначе). Плюс вот инъецирование солевыми растворами... В общем все мясо у нас очень низкого качества. Но живем же как-то)) Но я с тобой согласна, что потребление такого продукта надо снижать. Сами стали значительно меньше мяса есть, правда, натурального)) Но его не хватает, а промышленное рука уже не поднимается покупать.
А чем вы питаетесь?
Я ссылку боюсь открывать. Во-первых, потому что альтернативы часто и нет. Во-вторых, где гарантии, что все это правда?
Мы стараемся есть овощи, фрукты, мясо.
Крупы утром и не каждый день.
Что готовить?
Дополню. К овощам тоже много вопросов. Помидоры, баклажаны, цукини. Их же тоже чем-то обрабатывают.
И к фруктам вопросы. Даже летом. И вроде в сезон. Сейчас покупаю мороженные ягоды. Есть в них польза?
У меня так много вопросов по питанию. Но я вряд ли смогу кормиться семью безопасными продуктами в Москве..
Последний раз редактировалось Нино; 19.01.2018 в 08:02.
Faleleevna (13.03.2018), murenok (19.01.2018)
Мясо прайм биф - оно хорошее? Стоит как не должно стоить мясо. По вкусу идеальное. Для котлет туда и свинина не нужна. Бейыстроганов идеальные. Как росли те бычки? Откуда вообще их столько?
Статьи подобные всплывают периодически на просторах интернета.
Но читай - не читай. Альтернатив, по сути, нет.
Брать у частников? Так тоже много вопросов к ним. Я не доверяю стороннему частнику.
У подруги родители в частном доме живут, в области. Выращивали цыплят для себя, детей кормить чистым продуктом. Я в гостях была, увидела хозяйство. Говорю - как удобно, родителям на пенсии дополнительный заработок. На что подруга говорит, что нифига не заработок, если вот так, как для себя, растить. Потому что если растить "как для себя" по условиям питания, содержания и выгула, но иметь в виду продажу, то потом она стоить будет очень на любителя. И все равно будут в ней антибиотики, в той, что на продажу. Иначе любой чих - и хана птичкам и потеря дохода.
Индейка чувствительна к всяким таким вещам, плохо переносит антибиотики. Как альтернатива. Но индейка по вкусу не всем нравится.
Единственное гарантированно безопасное с точки зрения гормонов и антибиотиков мясо - это рыба промысловых пород. Та, которую вылавливают, а не выращивают.
marinka (19.01.2018)
Редко беру курицу.Только тушку во Вкуссвилл.Кожу и жиры снимаю.Для бульона у частника берём спортивных худых куриц,бульон отличный и запах!А в остальном индейка на развес.Про те линии в ссылке-не удивительно!