А ты про какую страну интересуешься? Я подозреваю что отношение в разных странах разное.
У нас с страшными собаками ездят как правило в лифте отдельно. Даже не спрашивают ничего, просто ждут следующего.
Взрослые и дети к ротвейлеру в принципе не попрутся. Они понимают что собака серьёзная. Это к маленьким все лезут. Но если кто-то решит полезть погладить то за последствия уже отвечаешь ты. Или ты контролируешь собаку обеспечивая безопасность или пресекаешь приближение говоря что собака этого не любит. Или просто уходишь. В любом случае за действия собаки отвечаешь ты.
На собачьих площадках обычно смотрят на новую собаку, как она себя ведёт. Дружелюбных игрунов любят, от агрессивных уходят или просят уйти или стараются гулять в разное время. Но в России собачьи площадки это меньше хоккейной коробки. Если они вообще ещё есть.