Если надпись (водяной знак это называется вроде) крупная и проходит по всему фото и по ребенку в том числе, то фиг ее уберешь, чтобы не видно было. Точнее, убрать можно, но это такой объем работы, который тоже мало кто будет просто так делать)))
Проще заплатить за фото. Возьми одну, а не все. Вообще, соглашусь, что 750 рублей за одно фото, к тому же если оно не нравится на 100% - это многовато.