кто-то умеет печь "фитнес" печенье из бананов и овсянки?

**Ёлка** · 13.02.2018 15:00

Сообщение от Лорелэя

Странно,у меня хорошо снимается с пергамента и в горячем и в остывшем виде

Пергамент какой фирмы? Я где-то в кулинарных сайтах читала, что некоторые виды пергамента лучше отстают от выпечки, некоторые хуже. Мой, видимо, из тех, что хуже.

**franchi** · 13.02.2018 15:29

В мультиварке не то?

**Лорелэя** · 13.02.2018 16:17

Мед для сладости, но можно и без него, сладость и от бананов будет

**Лорелэя** · 13.02.2018 16:19

Сообщение от franchi

В мультиварке не то?

А зачем? Тем более это ж не кекс, а печенье. Я вообще выпечку из мультиварки не признаю, все в духовке делаю

**Лорелэя** · 13.02.2018 16:18

Сообщение от Ёлка

Пергамент какой фирмы? Я где-то в кулинарных сайтах читала, что некоторые виды пергамента лучше отстают от выпечки, некоторые хуже. Мой, видимо, из тех, что хуже.

Не помню, но я разные брала, у меня никогда проблем со снятием выпечки не было

**Vanilenka** · 13.02.2018 16:21

Сообщение от Ёлка

Пергамент какой фирмы? Я где-то в кулинарных сайтах читала, что некоторые виды пергамента лучше отстают от выпечки, некоторые хуже. Мой, видимо, из тех, что хуже.

А я в последнее время отказалась от использования обычного пергамента и теперь у меня в ходу тефлоновый коврик для выпечки от него прекрасно всё отделяется даже без смазывания маслом. К тому же он многоразовый и моется легко.