Постные сервисы еды

[Rusya]

Ужин дома сделал постное меню

[Рыжык]

а ты заранее на неделю продумываешь меню и все под него закупаешь? или делаешь покупки каждый день?Просто мне кажется,что на поход по магазинам тратится слишком много времени. И много ненужного покупается.

Наше питание устроено следующим образом:
1. Я на неделю готовлю суп и его хватает на дней на меня и сына . школьника.
2. Я могу приготовить мясо и в течение недели, вечером готовить только гарнир, младший сын мясо не жалует.
Закупка продуктов делается раз в неделю. В моем списке отсутствуют ненужное полностью. В морозилке всегда есть что-то что можно разморозить и приготовить.

На ежедневные покупки и готовку мне просто жизни ни хватит. И так приходится готовить достаточно часто и на неделе. Даже если это просто каша\макароны.

Мы покупаем стандартный перечень, поэтому нет лишнего. Список простой. Фактически самое необходимое.

[Рыжык]

Расширю свой ответ по поводу моих способов приготовления и рецептов.
Я следую рецептам лишь в случае, когда надо приготовить что-то совершенно конкретное, типа утки по пекински и чаще следую интуиции.
Поэму даже самого простого блюда делает умело подобранный состав приправ. Это как духи для женщины. Поэтому у меня всегда в доме есть и столовая ложка виноградного\рисового\яблочного\обычного укуса и душица\мускатный орех и т.п. Я предпочитаю однокомпонентные составы. Смеси с усилителями - не мой выбор.
У меня всегда есть овощи. Я поддерживаю их количество постоянно. Значит я не не нуждаюсь в 1 шт очищенной свеклы), а могу смело сварить суп из того, что у меня есть в наличии и он неожиданно окажется очень вкусным. Я не балую разнообразием в течение недели, и это большой плюс, так как никто "не стонет и не закатывает истерики", по поводу "семги в сметане", которая вот только недавно уже была. Все покорно едят гречку, кто с молоком, кто с курицей и при этом счастливы. Я не боюсь кормить свою семью макаронами 3 дня подряд. ) Зато у меня есть вахта каждую субботу, когда ко мне пригласят гостей и вот тут начнутся усложненные сценарии.
Из минусов: бульоны для супа я готовлю долго. Явно не 30 минут. Зато я качественно разделываю мясо. В бульон добавляю траву ( зонтик укропа) он гораздо ароматнее чем просто на воде.
Еще в моих супах стоит ложка, поэтому то самое нужное количество по мнению других - меня бы явно огорчило))).
Из плюсов: разогревать проще чем готовить каждый раз, поэтому я это делаю с запасом.

[Kodya]

Расширю свой ответ по поводу моих способов приготовления и рецептов.
Я следую рецептам лишь в случае, когда надо приготовить что-то совершенно конкретное, типа утки по пекински и чаще следую интуиции.
Поэму даже самого простого блюда делает умело подобранный состав приправ. Это как духи для женщины. Поэтому у меня всегда в доме есть и столовая ложка виноградного\рисового\яблочного\обычного укуса и душица\мускатный орех и т.п. Я предпочитаю однокомпонентные составы. Смеси с усилителями - не мой выбор.
У меня всегда есть овощи. Я поддерживаю их количество постоянно. Значит я не не нуждаюсь в 1 шт очищенной свеклы), а могу смело сварить суп из того, что у меня есть в наличии и он неожиданно окажется очень вкусным. Я не балую разнообразием в течение недели, и это большой плюс, так как никто "не стонет и не закатывает истерики", по поводу "семги в сметане", которая вот только недавно уже была. Все покорно едят гречку, кто с молоком, кто с курицей и при этом счастливы. Я не боюсь кормить свою семью макаронами 3 дня подряд. ) Зато у меня есть вахта каждую субботу, когда ко мне пригласят гостей и вот тут начнутся усложненные сценарии.
Из минусов: бульоны для супа я готовлю долго. Явно не 30 минут. Зато я качественно разделываю мясо. В бульон добавляю траву ( зонтик укропа) он гораздо ароматнее чем просто на воде.
Еще в моих супах стоит ложка, поэтому то самое нужное количество по мнению других - меня бы явно огорчило))).
Из плюсов: разогревать проще чем готовить каждый раз, поэтому я это делаю с запасом.

И я так. Почти

[котька]

Расширю свой ответ по поводу моих способов приготовления и рецептов.
Я следую рецептам лишь в случае, когда надо приготовить что-то совершенно конкретное, типа утки по пекински и чаще следую интуиции.
Поэму даже самого простого блюда делает умело подобранный состав приправ. Это как духи для женщины. Поэтому у меня всегда в доме есть и столовая ложка виноградного\рисового\яблочного\обычного укуса и душица\мускатный орех и т.п. Я предпочитаю однокомпонентные составы. Смеси с усилителями - не мой выбор.
У меня всегда есть овощи. Я поддерживаю их количество постоянно. Значит я не не нуждаюсь в 1 шт очищенной свеклы), а могу смело сварить суп из того, что у меня есть в наличии и он неожиданно окажется очень вкусным. Я не балую разнообразием в течение недели, и это большой плюс, так как никто "не стонет и не закатывает истерики", по поводу "семги в сметане", которая вот только недавно уже была. Все покорно едят гречку, кто с молоком, кто с курицей и при этом счастливы. Я не боюсь кормить свою семью макаронами 3 дня подряд. ) Зато у меня есть вахта каждую субботу, когда ко мне пригласят гостей и вот тут начнутся усложненные сценарии.
Из минусов: бульоны для супа я готовлю долго. Явно не 30 минут. Зато я качественно разделываю мясо. В бульон добавляю траву ( зонтик укропа) он гораздо ароматнее чем просто на воде.
Еще в моих супах стоит ложка, поэтому то самое нужное количество по мнению других - меня бы явно огорчило))).
Из плюсов: разогревать проще чем готовить каждый раз, поэтому я это делаю с запасом.

так просто у каждого свой подход, поэтому кому-то удобны именно эти сервисы, а раз они есть, значит это кому-то нужно. У меня в семье суп не ест практически никто, поэтому 30 мин в день трачу на приготовление еды, если этого не сделала няня, например. А вот в выходные готовлю ну очень редко.

[Рыжык]

так просто у каждого свой подход, поэтому кому-то удобны именно эти сервисы, а раз они есть, значит это кому-то нужно. У меня в семье суп не ест практически никто, поэтому 30 мин в день трачу на приготовление еды, если этого не сделала няня, например. А вот в выходные готовлю ну очень редко.

Понимаешь, мы все живем в своем миру. И мне очень интересно что существует еще вокруг меня, то чем я не пользуюсь. Я не говорю что это неправильно. Это выбор индивидуальный и очень здорово что это кто-то придумал и кроме продуктов и рецептов тебя даже и кастрюлей снабдят.

[Цыбулька]

Наше питание устроено следующим образом:
1. Я на неделю готовлю суп и его хватает на дней на меня и сына . школьника.
2. Я могу приготовить мясо и в течение недели, вечером готовить только гарнир, младший сын мясо не жалует.
Закупка продуктов делается раз в неделю. В моем списке отсутствуют ненужное полностью. В морозилке всегда есть что-то что можно разморозить и приготовить.

На ежедневные покупки и готовку мне просто жизни ни хватит. И так приходится готовить достаточно часто и на неделе. Даже если это просто каша\макароны.

Мы покупаем стандартный перечень, поэтому нет лишнего. Список простой. Фактически самое необходимое.

И у меня все точно также

[Цыбулька]

так просто у каждого свой подход, поэтому кому-то удобны именно эти сервисы, а раз они есть, значит это кому-то нужно. У меня в семье суп не ест практически никто, поэтому 30 мин в день трачу на приготовление еды, если этого не сделала няня, например. А вот в выходные готовлю ну очень редко.

Интересно сколько стоит в месяц такая услуга с продуктами? Если не секрет конечно.

[Unochka]

Интересно сколько стоит в месяц такая услуга с продуктами? Если не секрет конечно.

так их масса, и цены разные.
в среднем около 2800 на 5 дней, но порции большие получаются, т.е. нам на большее хватает

[котька]

Интересно сколько стоит в месяц такая услуга с продуктами? Если не секрет конечно.

от 2520 до 3200 5 дней