Делаю куриное суфле/котлеты, в зависимости от консистенции фарша. Сама ем и детям нравится. Ем с гречкой, сейчас у меня это основная еда.
Делаю куриное суфле/котлеты, в зависимости от консистенции фарша. Сама ем и детям нравится. Ем с гречкой, сейчас у меня это основная еда.
оч вкусная курица выходит...просто отвал башки.
берем курицу небольшую или конришоны. распластать. взять немного раст масла, туда специи и обмазать курицу, посолить хорошо. пусть полежит.
взять большую сковородку,можно гриль и на раскаленной сковороде поджарить курицу под гнетом минут 7 с каждой стороны.
взять форму для духовки-положить курицу в нее.
берем жирные сливки ( грамм 200-300)..зубчиков 5-6 чеснока туда натираем, хмели сунели(обязательно), мелко петрушку. и всем этим заливаем курицу и в духовку..
Ответ с цитатой