еще раз про сковороды :)

[Лукавая]

У Невы на обороте чётко написано 'литой алюминий'. Так что покоцанность титанового покрытия наверное влияет на выделение его (алюминия) в пищу и её более частое пригорание.

ну дойти до слоя алюминия будет весьма сложно, как мне кажется. И алюминий светлый, это будет видно.
Да и алюминий в пищу не выделяется, он легко окисляется и покрывается пленкой.

[yasya00]

Как делают сковородки - репортаж с фото
https://kak-eto-sdelano.ru/kak-delayut-skovorodki/

в лаборатории с нами поделились информацией, что любую сковороду, независимо от производителя, рекомендуется менять через 3 года

[Лукавая]

Как делают сковородки - репортаж с фото
https://kak-eto-sdelano.ru/kak-delayut-skovorodki/

в лаборатории с нами поделились информацией, что любую сковороду, независимо от производителя, рекомендуется менять через 3 года

Спасибо! Интересно было посмотреть.
Но там как раз написано, что сковороды элит класса тестируют проводя царапины, и в царапинах не должно быть видно металла. То есть у приличных сковородок до алюминия еще надо достать. Там слой потолще. Так что у Woll наверное не доцарапаешь до алюминия. А вот у Невы не знаю. Она к какой категории относится - эконом или премиум?

[Кошка Лена]

Я поэтому не очень понимаю термин "пригорает"...

для меня пригорает в том смысле, что пища начинает прилипать к поверхности сковороды и ее хрен отдерешь

[Ана]

для меня пригорает в том смысле, что пища начинает прилипать к поверхности сковороды и ее хрен отдерешь

Даже если на масле жаришь? Я просто не сталкивалась с таким явлением видимо... у меня даже если что-то сгорит, все равно от сковороды нормально отделяется.

[Лукавая]

Даже если на масле жаришь? Я просто не сталкивалась с таким явлением видимо... у меня даже если что-то сгорит, все равно от сковороды нормально отделяется.

даже блины никогда не прилипали? а как же "первый блин комом"?

[tata222]

даже блины никогда не прилипали? а как же "первый блин комом"?

Первый блин комам ) медведям, то есть даже первый не пригорает на нормальной сковороде. Спасибо всем за обсуждение, тоже теперь волл этот хочу )) поддерживаю позицию, что сковородки портятся от ПММ - у меня все портятся, и тефлон, и керамика, перестала там мыть

[Лукавая]

Первый блин комам ) медведям, то есть даже первый не пригорает на нормальной сковороде. Спасибо всем за обсуждение, тоже теперь волл этот хочу )) поддерживаю позицию, что сковородки портятся от ПММ - у меня все портятся, и тефлон, и керамика, перестала там мыть

ключевой вопрос - где покупать не подделку?

[Lutik]

Первый блин комам ) медведям, то есть даже первый не пригорает на нормальной сковороде. Спасибо всем за обсуждение, тоже теперь волл этот хочу )) поддерживаю позицию, что сковородки портятся от ПММ - у меня все портятся, и тефлон, и керамика, перестала там мыть

половина смысла в пмм теряется без мытья сковородок в ней(((

[Dashenka]

половина смысла в пмм теряется без мытья сковородок в ней(((

Думаешь? Например, я просто всегда сковороды замачиваю перед ПММ, иначе в половине случаев не отмоются. И получается, что уже замоченную сковородку не сильно сложнее/дольше руками вымыть, чем в ПММ складывать, к тому же она в ПММ столько места занимает, вечно в тетрис приходится играть Но я, лентяйка, всё равно мою в ПММ.