Цитата Сообщение от Ана Посмотреть сообщение
У меня она по времени примерно как курица и тушится и варится - т.е. довольно быстро, мягкая. Но я только филе грудки юзаю.
я вот не помню, брала ли грудку. Возьму в следующий раз ее. Последний раз я варила бедро. Вкусно, наваристо, но жевать не могу