Я тоже индейку не воспринимала долго, а когда просто осточертел бульон даже из домашней курицы, это на ГВ когда были, я решила сварить из индейки и с тех пор обожаю бульон из нее, но не всякая, на крылышках очень даже, да надо на шее попробовать, на куриных самый вкусный. Филе индейки готовлю с томатом и сметаной тушу, очень даже))
я делаю стйки из индейки на гриль-сковродке , отлично получается
+1, грудку жарим на обычной сковороде, 3-5 минут с каждой стороны, сочнейшая.Сообщение от котька
едим, из обычных сетевых магазинов, но не нравится( Какая-то прям брезгливость у меня стала появляться. Бульон - один жир и никакого вкуса, фу. Поэтому супы сейчас только на говядине варю. Куриные редко, когда подруга привозит из деревенского совхоза домашних кур, вот они супер по вкусу, небо и земля с магазинными. Но там забой 1-2 раза в год.
Ответ с цитатой