Эх, напомнила мне эта тема, как я покупала домашних кур, когда жила в Печатниках. На рынке почти у метро, они там были всего в одном месте. И они были на тот момент дорогие. Варить надо было доооооооолго, но это того стоило. Совсем другая структура мяса , золотистый бульон, вкус неимоверный. Надо сгонять на этот рынок))))