Цитата Сообщение от Annnushka Посмотреть сообщение
Но все это с лихвой окупается в стоимости продуктов. Мы покупаем муку в пакете по 2кг, масло по 250гр, яйца десятками, и все это по розничной цене. А производства покупают все это сотнями тонн и совсем по другой цене. Я работала на производстве и точно знаю о ней. Поэтому не корректно с экономической точки зрения так сравнивать, на мой взгляд.
Согласна с электричеством и трудозатратами )
цена за оптовые покупки отличается, но не в разы. Мука в принципе стоит не так дорого. Вот когда сырье стоит дорого, тут разница с розницей большая, а на муке и соли она не такая уж большая. На производстве трудозатраты и энергозатраты больше. Потому что поточное производство.