Что касается утконоса, то в нем ассортимент весьма стабилен. Все твои прошлые заказы автоматически сохраняются во вкладке "прошлые заказы". У меня стабильно 2.5 страницы прошлых заказов - в течение 6 лет. Снятые с продажи товары удаляю и заменяю другими. Но снятие с продажи происходит редко, и часть из этих снятий - просто ребрендинг производителя. Многие товары у меня все 6 лет в папочке. Времени сделать заказ у меня занимает 10-15 минут - это время включает осмотр хозяйства на предмет того что нужно обновить и собственно оформление заказа. Даже в магазине у дома я за это время не куплю все эти товары. Я их даже в тележку за это время не наложу. Не говоря уже о времени дойти туда-обратно, времени в очереди на кассу, времени на осмотр хозяйства на предмет того что докупить и составлене списка. Заказ я делаю раз в неделю. Так что экономия времени очевидна.