Цитата Сообщение от Лукавая Посмотреть сообщение
молоко то стерилизуют.
а на яйцах они же не приживаются, просто их туда заносит.. от больной курицы.
но вот сейчас почитала - это вообще чуть ли не вопрос номер 1 у всяких санэпидем надзоров. Потому что слишком уж заразно для людей и слишком тяжело потом лечится. И если сальмонеллу обнаруживают, по-моему хозяйства под корень уничтожают... так что вероятность с ней столкнуться крайне мала.
Так я обучение в Роспотребнадзоре проходила. Там этот вопрос активно обсуждали.