Может я чего-то не понимаю конечно, но как можно звонить в организацию откуда человек уходит и выяснять про него что-то без гарантий что вы его берете? то есть вы ему потом откажете, а на его работе подставите его раскрыв информацию, что он собирается уйти.
Это с точки зрения морали вас не смущает?
В тех местах где я работала и собираюсь работать всегда был вопрос в анкете кто может вас рекомендовать и разрешаете ли вы звонить на нынешнее место работы.