+ Ответить в теме
Показано с 1 по 10 из 14

Тема: поделитесь рецептом. Варенье или желе из красной смородины.

  1. #1
    Аватар для PinkBagira
    PinkBagira offline СуперСтар PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future PinkBagira has a brilliant future
    Регистрация
    26.06.2006
    Сообщений
    14,323
    Цитата Сообщение от Верунчик Посмотреть сообщение
    Пропустить через соковыжималку, из жмыха сварить морс, а сок смешать с сахаром 1:2. Хорошенько перемешать до растворения сахара (часа 1,5-2 должно стоять и периодически помешивпться), разложить в стерилизованные банки и в холодильник.
    Получится типа желе
    Вот, этот рецепт дали в деревне. Проблема в отсутствии соковыжималки доя ягод. Плюс холодильник не хотела занимать.

    А почему типа желе? Желатин нужно добавлять?
    =======


    А в жизни я Маша :-))

  2. #2
    Аватар для Верунчик
    Верунчик offline СуперСтар Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future Верунчик has a brilliant future
    Регистрация
    28.10.2008
    Сообщений
    10,597
    Цитата Сообщение от PinkBagira Посмотреть сообщение

    А почему типа желе? Желатин нужно добавлять?
    Если хорошо перемешать само желируется.
    У нас на даче вообще не соковыжималка, а насадка на мясорубку, советская ещё.
    Можно попробовать блендером и потом отжать наверно. Но хранить в холодильнике, это да...
    =======

  3. #3
    Аватар для Катик
    Катик offline СуперНяша Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of
    Регистрация
    08.12.2005
    Сообщений
    18,058
    я так варила в том году, очень вкусно http://cook-s.ru/dzhem-iz-krasnoi-sm...ultivarke.html
    =======

  4. #4
    Аватар для ЮЛ
    ЮЛ offline Супер ЮЛ has much to be proud of ЮЛ has much to be proud of ЮЛ has much to be proud of ЮЛ has much to be proud of ЮЛ has much to be proud of ЮЛ has much to be proud of ЮЛ has much to be proud of ЮЛ has much to be proud of
    Регистрация
    13.11.2006
    Сообщений
    6,836
    Цитата Сообщение от Катик Посмотреть сообщение
    я так варила в том году, очень вкусно http://cook-s.ru/dzhem-iz-krasnoi-sm...ultivarke.html
    у меня возник вопрос: а зачем в мульте это делать, если крышку закрывать не нужно? В кастрюле тот же эффект будет или хитрость есть?

  5. #5
    Аватар для Катик
    Катик offline СуперНяша Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of
    Регистрация
    08.12.2005
    Сообщений
    18,058
    Цитата Сообщение от ЮЛ Посмотреть сообщение
    у меня возник вопрос: а зачем в мульте это делать, если крышку закрывать не нужно? В кастрюле тот же эффект будет или хитрость есть?
    я закрывала)
    =======

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр