Если брать безглютеновую диету, то всё нужно делать дома, а тогда ничего исключать не нужно, мука-хлеб-вкусняшки-выпечка могут быть совершенно любыми. Даже еще и без сахара и без молочки. Но вот возиться с этим придется
В составе впечатлило огромное количество разномастных крахмалов, загустителей и в основном кукурузная мука