Лукавая (06.08.2018)
У производительй Alpro и Nemoloko надо читать составы, оптимальный у Bite, то что кокосовое+ рисовое, ну и кокосовое, то, что на полке "все для суши и прочих японо-китийских блюд" в зеленой упаковке, там в составе только мякоть кокоса и вода, но жирноватое, его хорошо разбавлять водой и варить на нем каши или делать чиа-пудинги (без воды разумеется)
Еще есть марки Ашан Bio который, но там тоже состав нужно смотреть
Глютен содержится в пшенице, ячмене, ржи и сейчас часто в овсе. В остальных крупах - нет. Овес можно найти безглютеновый. Но его нельзя исключать как "только подсушенный хлеб", его либо исключают вообще, либо забивают, нет никакого смысла в уменьшении порции - разве что, на вес будет влиять, а воспаление в кишечнике так и останется

Дроздовская, вероятно, немного запаздывает, сейчас модно исключать всё молоко (казеин 1 типа которое), вкл кисломолочку и сыры, глютен и рафинированный сахар. А самые продвинутые еще и картошку старше 2 месяцев не едят. Это всё исключается в идеале навсегда, для обычных людей - на 2-3 месяца, потом спорные продукты вводятся вновь и наблюдается реакция. Если её нет, типа можно употреблять, если есть - увы. Но существует и такое мнение, что всё же никогда не полезно. В общем, не для слабонервных диета - но результаты пробовавших впечатляют

Щитовидка включается, люди уходят с гормонов или переходят на минимальные поддерживающие курсы, кожа очищается, вес стабилизируется, уровни витаминов выравниваются (точнее, они начинают усваиваться, потому что кишечник работает правильно), отсюда иммунитет, работоспособность, пропадают проблемы с грибами в организме. Причем, это я читала в совершенно разных курсах и источниках, подробности в виде витаминной поддержки там были разные, но результаты вполне можно сравнивать. С детьми вот тоска такой протоколнужно исключить ровното, что они любят - макароны, сырники, бутерброды с сыром и мороженое. Ну ладно, макароны можно купить безглютеновые, мороженое заморочиться дома сделать, а хлеб и сырники? Мои протестуют - ужас! Гречку с кокосовым молоком или маслом, ок, едят - привыкнут, но что делать с творожками и сырниками.. и хлебооооооооом

А, точно! Ты напомнила. Есть еще панель непереносимости, не аллергии, а именно вредной еды для каждого организма. Она стоит что-то типа от 15.000 и показывает, какая еда совсем вредная, какая совсем полезная, какая зависит от обстоятельств, но лучшее её не употреблять. А вот насчет молочки и глютена - есть несколько позиций, одни говорят, что некоторым можно, если эти панели показывают, что всё ок, а другие - что это всё равно всем вредно, даже если организм компенсирует. Типа сейчас и молоко не то (почти уже нет с казеином второго типа, только в Новой Зеландии), и глютен не тот - слишком его много в каждом отдельном растении, в десятки-сотни раз больше, чем раньше, и весь он ГМО. А сахар вообще зло, но это я еще с детства помню![]()
