Ищу идеи.

Есть у вас любимая кулинарная книга, по которой вы много готовите?

У меня их очень много, но любимой нет. Наверное по Марте Стюарт чаще всего готовлю, но прям далеко не все. Оливер периодами. Скорее по его ИГ идеи хватаю. Смотрю на 5 ингридиентов, но вдруг тоже стоять будет....

Только из книг десертов прям подряд могу готовить. Тарасову с ее карамельными пластинками страницу за страницей можно готовить. Но тогда в дверь не войдем... хочу не кондитерки интересной.

Вот и думаю, может я упустила какого-то шефа, пока кондитеркой занимаюсь. Может есть книга, типа той, что от Джулии Чайлд, которую можно открыть и вперед к новым горизонтам?

Расскажите про ваши книги