Цитата Сообщение от Рыжык Посмотреть сообщение
Дрожжи в пакетах это плохо https://econet.ru/articles/62489-hle...lnyh-drozhzhey
Боюсь, что самое плохое в самодельном хлебе - это мука)))

Цитата Сообщение от Рыжык Посмотреть сообщение
Плесень на хлебе бывает разная.
1. Черная. Если у вас хлеб с черной плесенью - дело дрянь. Будьте уверены, что это тот самый вторичный хлеб. Мне попадалась такая штука. Причем хлеб был дорогим и зерновым.
Жесть( В реальности я надеялась, что хотя бы в недешевом хлебе в Москве нет этого подмеса.