возьми дочку и сходите в книжный магазин. Пусть полистает и выберет.
А так любая энциклопедия про окружающий мир, желательно где картинок побольше и шрифт покрупнее. (в этом возрасте размеры шрифта еще важны). То есть может пойти и космос, и энциклопедия про Землю, да кто же его знает что ей понравится, а что нет. А может она энциклопедию про собак или лошадей захочет читать?