ну я с ним не работала раньше, поэтому для меня не проще. Его достаточно с водой и сахарной пудрой смешать?Сообщение от dashenkar
ну я с ним не работала раньше, поэтому для меня не проще. Его достаточно с водой и сахарной пудрой смешать?
Да
Да,альбумин разводиться с водой,потом добавляет пудру.
Просто, если важна безопасность, то албумин хорош. Еще можнл умное яйцо взять. Бутылку с белком- он пастеризованный.
Вот рецепт на альбумине https://hlebopechka.ru/index.php?opt...3511#msg323511
А еще в кондитерских магазинах есть готовый айсинг. Только водой разбавить. Мне очень понравился в прошлом году. Я его на куличи нанесла .
Вот например https://tortomaster.ru/catalog/masti...ng-500-gr.html
Ответ с цитатой