Цитата Сообщение от Lutik Посмотреть сообщение
если в технологии есть температурная обработка при изготовлении айсинга или его упаковке, то возможно и нет опасности.
Но у меня проблема в том, что взбивать белок сейчас могу только руками
Для айсинг толком не надо взбивать белок в безе. Просто смешивай вилкой или веничком белок и пудру -и все.